Chần là một bước phổ biến trong nấu nướng. Nó sẽ rất tốt cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách, nhưng nếu thực hiện không đúng cách, chất dinh dưỡng và hương vị sẽ giảm đi rất nhiều.Vì vậy, bạn cần biết đâu là những thực phẩm nên chần trước khi nấu nướng.5 thực phẩm chần trước...
Một số người nghĩ rằng các món ăn nóng không thể đặt trực tiếp tủ lạnh mà phải chờ cho thực phẩm nguội hẳn. Họ lý giải nếu thực phẩm nóng đặt trực tiếp vào tủ lạnh - một môi trường nhiệt độ thấp hơn hẳn - sẽ khiến các chất dinh dưỡng bên trong thực phẩm bị biến đổi, biến...
Theo dự báo từ Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, đến sáng ngày 6/9, cơn bão số 3 (bão Yagi) vị trí tâm siêu bão số 3 cách đảo Hải Nam khoảng 130km, cách Quảng Ninh 570km. Sức gió mạnh nhất cấp 16 (184-201km/giờ), giật trên cấp 17.Theo nhận định của các chuyên gia khí...
Thịt bò là loại thịt đỏ giàu chất sắt, canxi, 18 loại axit amin, vitamin tổng hợp và các dưỡng chất khác nên có khả năng cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, đặc biệt với những người thiếu máu.Tuy nhiên, thịt bò cũng là loại thịt không nên ăn quá nhiều. Cùng với đó, không phải...
Mặc dù tủ lạnh được dùng để lưu trữ thực phẩm nhưng nếu không vệ sinh thường xuyên, thức ăn được chất đống bừa bãi thì vi khuẩn bên trong tủ lạnh sẽ còn nhiều hơn cả ở bồn cầu. Vì vậy, bạn phải cẩn thận khi sử dụng tủ lạnh và không nên cho đồ vào một cách tùy tiện. Hôm nay...
Bác sĩ Trần Văn Khanh, Giám đốc Bệnh viện Lê Văn Thịnh - TP. Thủ Đức cho biết trong ngày 2/5, từ 9h sáng, bệnh viện liên tục tiếp nhận các trường hợp học sinh nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Có tổng số 15 học sinh thuộc 4 trường tiểu học trên địa bàn...
Loại “rau quê” đang được nhắc đến này chính là cải cúc, còn gọi là rau cúc hay rau tần ô. Nó không chỉ có hương vị đặc trưng hấp dẫn mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cải cúc chứa nhiều axit amin, trong 20 axit amin cần thiết cho cơ thể con người thì nó chứa 8 loại. Loại rau này...
Yukio Yamori là bác sĩ, giáo sư danh dự và nhà nghiên cứu bệnh học tại Đại học Kyoto, Nhật Bản. Giáo sư Yukio cho biết, trong nhiều năm, ông đã đi tới 25 quốc gia trên thế giới để nghiên cứu mối quan hệ giữa thói quen ăn uống và bệnh tim mạch.Từ kiến thức và kinh nghiệm của...
Bên cạnh chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi thì việc ăn uống cũng có vai trò vô cùng quan trọng trong việc tăng sinh collagen, duy trì làn da trẻ trung. Việc suy giảm collagen cũng là nguyên nhân khiến làn da mất đi vẻ đàn hồi, trở nên nhăn nheo, thiếu sức sống.Và ngoài việc bổ sung...
Collagen đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sắc đẹp. Theo Tiến sĩ Wu Yiru (Đài Loan, Trung Quốc), collagen có mặt ở nhiều bộ phận và thực hiện những chức năng khác nhau. Đối với làn da, collagen giúp duy trì độ đàn hồi, sự mịn màng và độ ẩm. Đối với...
Theo: https://kenh14.vn/bo-sung-6-thuc-pham-duoi-day-de-co-mon-salad-day-du-duong-chat-20181001001405493.chn
Collagen là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein của cơ thể và 70% cấu trúc da. Collagen thường phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì, có chức năng kết nối các mô trong cơ thể, đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, đối với làn da thì collagen dường như là...
An Toe là một cái tên quen thuộc với giới trẻ Việt Nam, đặc biệt là những cô nàng yêu thích thời trang. Mặc dù sinh năm 1989, nhưng cô nàng đã là bà chủ của 3 thương hiệu thời trang nổi tiếng là Ceicei, Charlott và Merceria, trước đó còn từng là đồng sở hữu nhà hàng hải sản...
Khi thời tiết nóng bức, các món ăn vặt giải nhiệt luôn được chị em vô cùng ưu ái. Bên cạnh những loại nước ép trái cây, cà phê..., tào phớ là một trong những món ăn vặt giải nhiệt được nhiều người thích thú trong những năm gần đây. Bán tào phớ có nhiều kiểu. Có người mở hàng...
Trong nhịp sống hiện đại, không phải ai cũng có đủ thời gian để chăm sóc da cầu kỳ, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải đánh đổi làn da khỏe mạnh. Chỉ với một đĩa salad gồm bơ, cà chua và đậu đỏ luộc, kết hợp cùng nước sốt tỏi mật ong đơn giản, bạn đã có thể bổ sung...
Ngày nay, con người ngày càng có nhiều sự lựa chọn thực phẩm đa dạng hơn nên nhu cầu ăn uống cũng thỏa mãn được mọi đối tượng. Tuy nhiên, khi đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thì bạn lại cần kiểm soát chuyện ăn uống nghiêm túc hơn.Nguyên nhân khởi phát bệnh tiểu đường có...
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc chất thải, cân bằng chất điện giải và điều hòa huyết áp. Tuy nhiên, thận có thể bị tổn thương bởi chế độ ăn uống không hợp lý, dẫn đến suy giảm chức năng, thậm chí gây ra bệnh lý nguy hiểm. Theo Tiến sĩ Atul Sajgure – bác sĩ chuyên...
